海蟹是非常鲜美的食物,可以把海蟹蒸着吃,蟹子的腿以及肚子还有壳里面都是可以吃的,但是要注意把海蟹的蟹心去掉,还要把蟹腮也去掉,另外壳下面还有蟹的排泄物,那部分也是不能吃的,有的地方还把海蟹给生腌着吃,也是非常的美味的。