绝对窍门:
01将冰块放入勺子,勺子底部很快变凉~02将盛有冰块的勺子放入汤中,注意:不要让汤没过勺子,让勺子在浮油多的地方来回转几圈,勺子底部立即会沾上油。
03用厨房纸巾将勺子底部的油擦掉,然后再重复第二步继续吸油!很快汤里的油就会被吸得差不多了,效果非常明显揭秘金属勺子导热性能好,装入冰块后能迅速降温,当汤中的浮油遇到低温的勺子时,就会自然凝固在勺子底部。同理,这个方法还能去除火锅里的红油哦。
绝对窍门:
01将冰块放入勺子,勺子底部很快变凉~02将盛有冰块的勺子放入汤中,注意:不要让汤没过勺子,让勺子在浮油多的地方来回转几圈,勺子底部立即会沾上油。
03用厨房纸巾将勺子底部的油擦掉,然后再重复第二步继续吸油!很快汤里的油就会被吸得差不多了,效果非常明显揭秘金属勺子导热性能好,装入冰块后能迅速降温,当汤中的浮油遇到低温的勺子时,就会自然凝固在勺子底部。同理,这个方法还能去除火锅里的红油哦。