素菜豆角怎么做好吃

食材清单

豆角 一把 、 油豆腐片 200克、 葱 少许 、 油 少许 、 盐 少许 、 酱油 少许，蚝油适量，辣椒适量

烹饪步骤

1.豆角切段，用水焯一下，捞出备用，葱切段，豆腐切条

2.锅热油，葱，辣椒爆香，下入豆角翻炒，然后加入豆腐条一起翻炒，加入盐，酱油，蚝油放少许水闷一会，

3.加少许味精出锅