做熔岩乳酪不放黄油可以吗

可以，不放黄油也会奶香浓郁的岩烧乳酪厚吐司。

200度烤箱中层大概15分钟奶酪上色满意即可，全程开了热风烤出来底部是有些酥脆的，奶酪上色也很棒。