醋泡姜泡一年了可以吃吗

泡一年的醋泡姜已经不能再吃了。因为错泡姜不用泡时间太久，泡两三天就能吃了，可以放在冰箱里慢慢吃，但是最多也只能存放两到三个月。就必须吃完。