扇骨莲藕汤怎么炖最好喝

莲藕去皮洗净，切成块备用。

2.花生洗净备用。

3.扇骨洗净备用。

4.将扇骨焯水。

5.洗干净备用。

6.将扇骨，莲藕和花生倒入锅中。

7.加入1升左右的水。

8.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中小火再煮20分钟。

9.下气后，拿掉气阀，开盖，调入盐和鸡精。

10.盛入碗中即可食用。

11.清甜可口，非常好喝。