鱿鱼炒笋丝的做法 鱿鱼炒笋丝怎么做好吃

笋片炒鱿鱼干的做法

主料：冬笋400g、卤鱿鱼200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、蒜头适量、葱适量、胡萝卜适量

1姜蒜切碎，葱切细，萝卜切丝。

2鱿鱼干是已经卤制好的。

3冬笋切成片。（提前用热水焯过）

4热油炒香姜蒜粒。

5倒入卤鱿鱼条大火翻炒。

6淋入生抽，料酒炒匀。

7加入笋片。

8萝卜丝一起大火翻炒。

9加入适量的盐炒至入味。

10最后撒上葱花即可。

11装盘上菜了！