关于这个问题，1. 净雅四大拌海参
材料：干海参250克，辣椒末适量，葱姜蒜末适量，醋适量，盐适量，糖适量，生抽适量，香油适量，花生米适量
做法：
1）将海参泡发，放入沸水中焯水3分钟，捞出晾凉备用。
2）葱姜蒜末炒香，加入辣椒末炒匀。
3）加入醋、盐、糖、生抽、香油拌匀。
4）将海参切成适当大小的块，加入调料中拌匀。
5）撒上花生米即可。
2. 净雅四大拌海参
材料：海参250克，蒜末适量，辣椒片适量，生姜末适量，香菜适量，醋适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，鸡精适量，油适量
做法：
1）将海参泡发，放入沸水中焯水3分钟，捞出晾凉备用。
2）将蒜末、辣椒片、生姜末、香菜、醋、盐、白糖、生抽、鸡精、油放入碗中调匀。
3）将海参切成适当大小的块，加入调料中拌匀。
4）放入冰箱冷藏20分钟后取出，即可食用。
3. 净雅四大拌海参
材料：海参250克，葱姜蒜末适量，辣椒末适量，醋适量，盐适量，糖适量，生抽适量，花生米适量，香油适量
做法：
1）将海参泡发，放入沸水中焯水3分钟，捞出晾凉备用。
2）将葱姜蒜末、辣椒末、醋、盐、糖、生抽、香油放入碗中调匀。
3）将海参切成适当大小的块，加入调料中拌匀。
4）撒上花生米即可。
4. 净雅四大拌海参
材料：海参250克，葱姜蒜末适量，辣椒末适量，醋适量，盐适量，糖适量，生抽适量，花生米适量，香油适量
做法：
1）将海参泡发，放入沸水中焯水3分钟，捞出晾凉备用。
2）将葱姜蒜末、辣椒末、醋、盐、糖、生抽、香油放入碗中调匀。
3）将海参切成适当大小的块，加入调料中拌匀。
4）撒上花生米即可。
