炒菜用的火腿肠是哪种

我喜欢用双汇的火腿肠，将火腿肠切成细丝，配上胡萝卜丝，莴笋丝，辣椒丝和肉丝，做成一道家常小炒，油加热先炒肉丝，肉丝炒好后入盘，然后再将切好的胡萝卜丝，莴笋丝和火腿肠丝一起翻炒，最后加上炒好的肉丝，翻炒加盐，蚝油，生抽，最后入盘。在炎热的夏天胃口很差的情况下，这样的一道小炒菜，色香味俱全，简直就是一道人间美味。爽口下饭！