麦子去皮有小妙招通过将干净的麦子在凉水中浸泡数小时,麦皮就会松脱,然后用热水快速冲洗即可去除麦皮,这种方法可以节省去皮时间,而且去皮效果比较好另外,麦子去皮的小妙招还有使用麦皮机、手工磨碎等,可以根据自己的需要和习惯采取不同方法