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薄荷糖水做法

薄荷糖水做法

更新时间:2023-06-23 23:07:14

薄荷糖水做法

用料:

鲜薄荷叶 25g,白砂糖(碾压) 5g,柠檬汁 10g,矿泉水 200g,白砂糖 125g

做法步骤:

1、25g鲜薄荷叶洗净后沥干水分

2、薄荷去梗留叶+5g白砂糖用研磨棒碾碎薄荷叶

3、碾碎的薄荷叶+10g柠檬汁+200g矿泉水倒入奶锅中,中火煮开后转小火煮10分钟

4、过滤掉薄荷叶渣渣

5、薄荷汁+125g白砂糖倒入奶锅中,中火煮至糖融化后再煮2分钟即可

6、装入密封瓶中,晾凉后冷藏储存

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