蘑菇头的10种做法

1.主料

蘑菇头200克，辣椒三个

2.辅料

盐半小勺 ，蚝油一小勺 ，鸡精一小勺

3.做法:

4.大辣椒洗净，用刀切开，去核，在用刀切丝备用

5.把切好的辣椒放入盘里备用

6.蒜切末备用

7.蘑菇头清洗干净

8.锅烧开水，放入蘑菇焯五分钟捞出，放入清水投一下

9.锅烧热，爆香蒜末，放入辣椒翻炒均匀

10.放入蘑菇头翻炒均匀