猪肉馅500克,香菇200克,虾仁200克。先把香菇清洗干净,然后用刀剁碎。
把虾仁用水解冻,变软后捞出,也用刀剁碎。
然后把猪肉馅香菇虾仁放到盆中,加入排骨汤汤,料酒,十三香,搅拌均匀就可以做生煎馅。