食材:
面粉 、 酵母 、 糖 、 豆沙
烹饪方法:
发面加点糖可以给酵母营养让面团更好的发酵。
揉面排气,分成小剂子,擀成皮,像包子一样包起来
捏紧,此面朝下,压一下,擀成牛舌状,轻轻划条纹后翻到下面,卷起来,收口时候用一端包住另外一头,上锅蒸熟即可。
食材:
面粉 、 酵母 、 糖 、 豆沙
烹饪方法:
发面加点糖可以给酵母营养让面团更好的发酵。
揉面排气,分成小剂子,擀成皮,像包子一样包起来
捏紧,此面朝下,压一下,擀成牛舌状,轻轻划条纹后翻到下面,卷起来,收口时候用一端包住另外一头,上锅蒸熟即可。