没有盐焗粉可用什么代替

姜黄粉和盐

盐焗鸡没有盐焗粉可以用姜黄粉和盐代替,具体做法如下: 主要材料:鸡一只,姜黄粉适量,姜6片,盐2小匙,葱适量。 1、鸡杀好回来放清水泡掉血水。 2、多洗几遍后,用厨房纸吸干水分,给鸡全身擦盐,抺一层姜黄粉，肚子里塞上葱姜，裹上保鲜膜腌制2小时。