广西芝麻饼的糖馅全程做法

准备所需的食材：面粉150克 熟芝麻40克 白糖15克 猪油10克 温水60克 。

首先咱们把面粉倒在合适的盆里，加猪油搓拌均匀，猪油一定要搓透，不能让它成坨在一起，这样才能保证起酥的效果，然后把温水分两次加进盆里，头一次加水先搓成面絮，加第二次水和成面团，此面团的硬度更包子面差不多就行了，和好的面团盖起来醒10分钟。