材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)一杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法:
1、扬桃洗净,去硬边,切成厚块。
2、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
3、将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
4、用少许油慢火把糖,糖胶,半杯水煮至浓稠近乎起胶,媳火,此时糖就成了糖浆。
5、放入炸脆的杨桃拌匀,拨丝杨桃就做成了。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)一杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法:
1、扬桃洗净,去硬边,切成厚块。
2、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
3、将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
4、用少许油慢火把糖,糖胶,半杯水煮至浓稠近乎起胶,媳火,此时糖就成了糖浆。
5、放入炸脆的杨桃拌匀,拨丝杨桃就做成了。