一般都是可以的。保温状态通常是温度低了,就加电加热,温度高了就断电,能自动控制。因为电压力锅的品牌很多,功能和质量也不太一样,最好还是好好看看说明书。另外,保温一夜,没有必要,浪费电,第二天需要时,加加温就可以了。