白瓜酸腌制做法

用料：

白瓜6条，白醋500克（一斤）

白砂糖500克（一斤），玻璃瓶一个

盐一勺

步骤 1

百瓜洗净用刀破开，如果瓜瓤老了就把瓤挖掉，如果不老就留着

步骤 2

把百瓜切成条形，然后用盐腌大概15分钟。

步骤 3

把白醋和砂糖落锅煮至砂糖完全融化，然后关火放置一边待用！

步骤 4

把白瓜，糖，醋（喜欢辣的放一点辣椒）放入瓶子里盖上盖，一天后能吃