食用色素怎么做

家庭比较方便的食用色素主要从蔬菜中获取，比如绿色可以从菠菜里提取，把菠菜打碎，然后细纱布过滤掉残渣，就能得到天然健康的绿色食用色素。

同理，可以从紫甘蓝里提取紫色色素，胡萝卜南瓜里提取黄色色素