炒熟的黄豆怎么吃最好

炒熟的黄豆吃最好，将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。这样吃起来有微微的辣味，口感更丰富，喜欢吃辣味的可以多放些辣椒进去。