排骨炖竹笋的最佳做法

把洗干净的排骨过一下水备用，把竹笋削削皮也过一下水，锅里面放水。放生姜，然后把排骨放进去，等排骨半熟的时候，再把竹笋放进去，炖上2小时就差不多了，最后放点盐进去。