
猪脚用老母鸡煲汤好喝。
因为老母鸡肉质更为细嫩,而且含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,对提高皮肤弹性和保持身体健康有很好的作用。
同时它也不会像猪骨那样带有异味,能够更好地体现出猪脚的鲜美。
另外,加入一些中药材如枸杞、当归、黄芪等,还可以增强汤的滋补效果。

猪脚用老母鸡煲汤好喝。
因为老母鸡肉质更为细嫩,而且含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,对提高皮肤弹性和保持身体健康有很好的作用。
同时它也不会像猪骨那样带有异味,能够更好地体现出猪脚的鲜美。
另外,加入一些中药材如枸杞、当归、黄芪等,还可以增强汤的滋补效果。