芹菜大头菜腌咸菜

1.主料

大头菜250克，辣椒200克，芹菜200克。圆白菜洗干，净后切丝，香菜切长段，辣椒切丝，芹菜切断。

2.做法

01.把粗粒盐（细盐也可以）倒菜里，戴上手套抓匀，腌15分钟以上。

02.等菜腌软了，把香菜倒盆里

03.戴上手套抓匀。

04.装入保鲜盒放冰箱里，三天后就可以吃了。