如何判断冻带鱼新鲜

新鲜带鱼眼睛是凸起来的，鱼鳃是鲜红色的，鱼的身体表面呈现灰白色，鱼鳞比较完整。不新鲜的带鱼眼睛是凹进去的，看鱼鳃部分那里颜色是暗红色的，不鲜艳，另外呢，我们看到的那种鱼体的颜色呈现黄色的那种，就是不新鲜的