番茄炒鸡蛋简单做法

主料： 番茄一个, 鸡蛋两个

辅料： 橄榄油(两小勺), 醋(三到五滴), 白糖(一点点)

步骤：

1. 准备材料，鸡蛋两个，番茄一个！

2. 鸡蛋打散，番茄切块，分成两份！

3. 锅热放油，油热放鸡蛋，成型后关火，锅斜起来，等油都流下来后盛出鸡蛋。

4. 倒入一碗番茄，一勺水，小火，按压出番茄的汤汁

5. 番茄鸡蛋入锅，滴几滴醋，手不要抖额，一点点白糖，少许盐，翻炒均匀，出锅。