我个人觉得还是传统的木制菜板对身体更好一些。大家都知道,木制菜板是很多家庭都在用的,这种菜板比较的轻便,虽然用的时间长了以后会掉一些木屑,但是,正常都是纯天然的,不会对身体造成不好的影响。不锈钢的菜板是这几年流行起来的,但我用不习惯。