白蛤怎么清洗小窍门

1.在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把沙蛤放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。

这是因为盐的味道和香油的香味会使沙蛤张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

2.在清水里加小半碗醋，然后把沙蛤放里面泡养2小时左右，这样沙蛤里的沙子基本上也就吐干净了。