原料：面粉适量、水适量、生菜适量、熟牛肉适量、土豆适量、盐、生抽适量、色拉油适量。
做法步骤：
第1步、将面粉放在大碗中，加开水和成面絮。
第2步、稍等放凉之后揉成面团。
第3步、面团刚开始比较粗糙，揉揉醒醒就可揉光滑了。
第4步、将揉好的面团分成小份，
第5步、滚圆按扁，
第6步、将两个叠放在一起，
第7步、擀成大片，
第8步、水开后上笼蒸五分钟，
第9步、蒸好的饼子取出，
第10步、稍后可以撕开成两张薄饼。
第11步、我用的菜籽油，颜色有些发黄，不影响它的美味。
第12步、蒸好的饼子配上切丝的生菜、炒好的土豆丝、卤好的牛肉一起上桌，卷起来，搭配自己喜欢的酱料就可以开吃了。
