香椿豆腐最佳配方

主料：豆腐200g，香椿50g

辅料：香油适量，盐适量，生菜适量

做法：

1.香椿洗干净

2.豆腐放入开水中煮一下，去除豆腐的腥味

3.香椿放入开水中

4.烧开后，关火焖2分钟

5.再将香椿过凉水

6.豆腐切成小丁

7.香椿切碎

8.加入盐

9.拌匀即可。装盘的时候还配上了生菜