燕窝酸是燕窝吗

不是。燕窝中唾液酸的含量是7%-12%，燕窝中唾液酸是与糖蛋白结合，而唾液酸糖蛋白是燕窝中主要生物活性成分, 对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用。