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铁锅豆角焖面怎么做

铁锅豆角焖面怎么做

更新时间:2023-06-25 16:00:03

铁锅豆角焖面怎么做

1.葱姜蒜洗净切好备用。准备吃点辣椒,大料,花椒。

2.豆角盐水洗净,用手掰成5cm左右长的段。

3.五花肉切片。

4.锅中倒油,先把花椒,大料和干辣椒放进去炒香,然后将猪肉和葱姜蒜一起放到锅中,大火煸炒。

5.加入适量酱油,料酒。蚝油,

6.肉炒至变色,放入豆角一起翻,炒炒至豆角有一点变色,加适量开水,适量食盐。

7.水烧开,将面条均匀的撒在豆角的上方,盖盖子转中火焖8~10分钟。

8.然后用铲子和筷子把面条和豆角搅拌均匀,就可以盛出来食用了。

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