菜市场买的螺蛳怎么洗最快最干净

将螺蛳放在水中浸泡30分钟，然后放入滚水中煮3-4分钟，待螺蛳壳开启后捞出，用水清洗即可。
因为螺蛳外壳中有沙土，需要通过浸泡和煮沸的方式将其灭菌和清洗，这样才能确保螺蛳安全无害地食用。
此外，如果喜欢吃辣的口味，可以放一些干辣椒或者生姜等调料在水中一同煮。
同时，也可以根据个人口味加入一些大葱或葱姜蒜等调味料，增加风味和口感。