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红扒鸡腿做法

红扒鸡腿做法

更新时间:2023-10-07 19:30:40

红扒鸡腿做法

1,主要原料,鸡腿洗净,焯水去除异味

2,焯水后的鸡腿,捞出晾干水分。放入油锅炸制,炸至鸡皮发脆,微黄,即可捞出

3,准备好炖鸡腿的佐料

4,鸡琵琶腿放入电高压锅,加入料酒,酱油,蚝油,葱姜蒜,大料,香叶,花椒,桂皮,小茴香,冰糖,盐,放适量水,开到炖鸡档炖制。

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