炕土豆怎么做

炕土豆的做法步骤

1. 土豆（大土豆可切小块，小土豆不用切）洗净不去皮，直接放锅蒸个20分钟。

2. 锅里放少量油，把蒸好的土豆放进锅里，搁盐，盖上锅盖小火炕。

3. 过几分钟揭盖把土豆翻一下，继续盖上锅盖炕。如此重复几次直到土豆全部金黄即可准备出锅。关上火后放入mixed herbs搅拌均匀，盛盘。