九肚鱼焖普宁黄豆酱怎么做

食材：九肚鱼尾6条，尖椒1只，黄豆酱少许，姜丝适量

做法:

　　第一步先将鱼尾去磷洗净斩开边。

　　第二步然后把尖椒洗净打斜切开，姜切丝。

　　第三步再将鱼尾用生粉、生抽、白糖、胡椒粉、黄豆酱、料酒、食盐、花生油拌均。

　　第四步隔水大火蒸十分钟。