花样肉松米饭最正宗的做法

1.大米和水按1:1.5比例闷熟。米饭趁热加盐、糖和醋拌匀。

2.豌豆焯熟，虾仁去沙线也焯熟。

3.紫菜剪适中的长度，接口处用米粒粘连。

4.塞入米饭，压实。

5.撒上肉松，放上虾仁。

6.点缀豌豆，