碗中加入高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋液、细砂糖、盐,混合均匀,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
将发酵好的面团按揉排气,搓成长条,分成八等份,盖上保鲜膜静置15分钟。
碗中加低筋面粉、熟白芝麻、细砂糖、少许玉米油,混合均匀