腊鸡要煮多久才熟

隔水蒸30分钟就行了如果是放在房里用电饭锅煮也是饭好了焖一会就熟了

大火10-15分钟。腊鸡肉吃之前可以用大火上锅煮10-15分钟，鸡肉可以变软，这个时间既可以使腊鸡肉能咬动又可以保证鸡肉的弹牙口感。蒸米饭的时候，可以切几片腊鸡肉放在米饭上面，快速煮50分钟出锅后，和米饭做成腊肉拌饭也可食用。