什么东西里有碱面

油条里面有碱面，因为油条里有碱面能起到松软的作用，吃起来口感好，烧饼里也放碱面，发起来的面软，彭松颜色好看，家庭主妇发面粉也放碱面，这样发的馍好吃而且对胃也好，人生病了，有时候医生因病因会对病人用碱水输液到静脉起到作用