东北油焖土豆丝的做法教程

步骤step1

土豆洗净去皮切丝。如果是小土豆，直接洗净即可。

步骤step2

热锅热油，爆香蒜碎，加一勺大酱炒开。

步骤step3

倒入土豆丝，翻炒一下。

步骤step4

加水、盐、糖、生抽、老抽、十三香，小火焖

步骤step5

土豆丝熟了之后，大火收汁即可