牡蛎汤的家常做法

步骤/方式1

昆布先拿湿布擦一擦，擦去上面的盐分，放入水中煮，加入白味噌，慢慢溶解味噌的味道。

步骤/方式2

倒入味淋与清酒

步骤/方式3

大葱斜切丢入锅中煮开，将昆布与大葱捞出

步骤/方式4

丢入白菜与金针菇煮至熟软，加半勺赤味噌，溶解于汤内

步骤/方式5

最后放入牡蛎，煮半分钟，关火，完成。

步骤/方式6

煮熟装碗开吃