干香菇炖冻豆腐吃法

1、用料：南豆腐300克、香菇3个。

2、辅料：白菜薹2根。

3、调料：花生油适量、食盐2克、料酒2克、生抽8克、蚝油10克、胡椒粉少许、白糖5克、生粉10克、细香葱2根