五色糯米饭是用什么染色的

五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎，然后煮沸、过滤去渣，获得色素染料后再进行染色的，通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩，需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄色用密蒙花或者黄姜、枫叶、红蓝草