艾巴巴的做法我做冷了今变黑买的怎就青青悠悠的呢

艾巴巴的做法先把艾叶仔细地洗净，再加一点碱加水煮沸（以前没有碱时常常用石灰），煮沸后，将艾叶放到水中用力地搓揉，把艾叶的苦味搓揉掉，捞出剁碎。

然后与糯米粉揉拌再一起，边揉边加水，直到把它们融为一体。

接着将糯米艾叶团分成一个个小团，搓扁，放入馅料，馅料可以是芝麻白糖，花生红糖，也可以是肉馅，再把它搓成一个圆团。

最后把它们倒入放了油的盆里滚一滚，放在柚子叶上面，拿一口大锅蒸，蒸熟后，带有一股柚子叶香的艾粑粑就做好了。