红鲤鱼块的家常做法简单

红烧鲤鱼块的家庭简单做法:

把鲤鱼除理干净,切成块,用料酒,醋,蒜蓉辣椒酱,蚝油入味。锅里放底油,鱼块拍生粉入锅炸至两面金黄。

加少量清水炖煮一会，加啤酒大料，出锅再放香菜香葱小米辣，香喷喷的红烧鲤鱼块就出锅了。