香酥猪肉丝的做法

1/7 材料洗净，切块

3/7 将猪肉切丝，用料酒，盐，老抽，酱油，生粉，蒜蓉腌半小时

4/7 热锅下油，油钱至五成热，放入蒜蓉，姜，腌好的猪肉

5/7 猪肉翻炒两分钟后，放入洋葱，继续翻炒一下1分钟

6/7 要起盘前，放入葱，翻炒一下就可以了

7/7 装盘，放上葱花就可以了