厨房采购流程的八个步骤

由原料使用部门(如厨房等)制订采购计划,报采购部。

2.

按计划或根据营业需要由物品使用 部门或仓库提出采购申请,报采购部和 总经理审批。

3.

进行采购计划和市场调查,选择好供应商,由采购部与供货单位商洽谈判,签订供货合同或订单。

4.

供货单位按合同规定及时送货。

5.

采购部通知验收部门验收货物。

6.

验收合格后入库