生蚝可以冷藏保存3-7天左右的时间,而冷冻保存虽然可以延长保存时间,但会破坏生蚝的口感和营养成分。因此,建议将生蚝放在冷藏区保存,以保留其原本的肉质和味道。如果需要长时间保存,可以采取冷冻保存,但要注意冷冻层温度在零下18度左右,保存时间不宜过久。
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生蚝可以冷藏保存3-7天左右的时间,而冷冻保存虽然可以延长保存时间,但会破坏生蚝的口感和营养成分。因此,建议将生蚝放在冷藏区保存,以保留其原本的肉质和味道。如果需要长时间保存,可以采取冷冻保存,但要注意冷冻层温度在零下18度左右,保存时间不宜过久。