烧烤茄子怎么做

材料：

茄子2个

大蒜2瓣

酱油1汤匙

蜂蜜1汤匙

香油1汤匙

白芝麻适量

步骤：

将茄子切成长条状，大蒜切末备用。

在一个碗中混合酱油、蜂蜜和香油，搅拌均匀。

将茄子条放在烤盘上，用刷子将酱汁均匀地刷在茄子上。

将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟。

取出烤盘，将大蒜末撒在茄子上，再撒上适量的白芝麻即可。

提示：

烤茄子时可以根据个人口感调整烤的时间。

酱汁可以根据个人口味加入适量的盐和糖。